فوائد البوتاسيوم للجسم أطعمة تحتوى على البوتاسيوم 

تعد فوائد البوتاسيوم كثيرة للغاية، حيث انه يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تعتبر مهمة للغاية بالنسبة للجسم التي تحسن من الصحة العامة له، وهذا لأنه يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية الخاصة بالجسم مثل تنظيم توازن السوائل وتنظيم معدل ضربات القلب وتقوية العضلات والأعصاب، كما أنه يعتبر ضروري جداً في عملية بناء البروتين و هضم الكربوهيدرات.

فوائد البوتاسيوم للجسم 

يساعد البوتاسيوم الجسم بصورة كبيرة للغاية، وهذا بالنسبة إلى أعضاء الجسم كله حيث ان الفوائد الخاصة به تجعل الصحة العامة للجسم تكون في أفضل حال، ومن الفوائد الخاصة به:

• تعزيز صحة القلب، يساعد تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم في الحفاظ على مستويات ضغط الدم في الجسم في المعدل الطبيعي، وهذا لأنه يساعد على خفض مستويات الصوديوم في الجسم، وهو أمر ضروري لخفض ضغط الدم، لذلك، فإن تقليل الصوديوم وزيادة تناول البوتاسيوم يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب ارتفاع ضغط الدم.
• الحد من الاصابة بالسكتات الدماغية، يعتبر ارتفاع ضغط الدم هو عامل الخطر الرئيسي الذي يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية، وهذا يعني أن مستويات البوتاسيوم في الجسم مرتبطة بانخفاض معدل ضربات القلب، لذلك عندما يتم تناول الاطعمة الغنية بالبوتاسيوم فإنه سوف يتم الحفاظ على ضغط الدم ويمنع ارتفاعه.
• تعزيز صحة العظام والعضلات في الجسم، ترتبط مشاكل العظام بانخفاض مستويات الكالسيوم في الجسم، ويلعب البوتاسيوم دور مهم في زيادة مستويات الكالسيوم بالجسم هذا عن طريق هضم الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم وبالتالي يساعد في الوقاية من هشاشة العظام، كما تساعد الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم أيضاً في الحفاظ على بيئة قلوية في الجسم تزيد من كثافة العظام، على عكس دور البيئة الحمضية التي تسبب إفراز النيتروجين وفقدان كثافة العظام وضعف العضلات.
• تعزيز صحة الكلى، يعد الكالسيوم من المعادن الشائعة في التأثير على صحة الكلى وتساعد في تكون حصوات الكلى، ويساعد البوتاسيوم على منع حصوات الكلى لأن سترات البوتاسيوم تخفض مستويات الكالسيوم في البول وتساعد على منع حصوات الكلى.
• التخلص من الماء المحتبس في الجسم، من فوائد البوتاسيوم في الجسم أنه يستخدم لعلاج احتباس الماء في الجسم، وهذا لأنه يساعد على زيادة إنتاج البول وخفض مستويات الصوديوم في الجسم، حيث يؤدي ارتفاع مستويات الصوديوم في الجسم إلى التورم واحتباس الماء في الجسم.

اطعمة تحتوى على البوتاسيوم 

معرفة فوائد البوتاسيوم في الجسم تجعل العديد من الاشخاص يرغبون في معرفة الاطعمة التي تحتوي على كمية كبيرة من هذا المعدن المميز، حيث أنه يحد من الإصابة بالعديد من الأمراض لذلك يجب الحرص على أن يتغذى الجسم بالبوتاسيوم يومياً، وخاصة للحفاظ على صحة كبار السن.

حيث انهم يكونوا معرضين إلى العديد من الأمراض مثل ( ارتفاع ضغط الدم، السكتة الدماغية، أمراض القلب، حصوات الكلى، هشاشة العظام).

لذلك يجب أن يتم الحرص على ادخال بعض من تلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، ومن تلك الاطعمة:

• القرع.
• التفاح.
• الخرشوف الني.
• الأفوكادو. 
• الموز.
• البنجر.
• البروكلي.
• الفاصوليا المطبوخة. 
• كنتالوب.
• جزر.
• الكرز.
• الحليب.
• الفلفل.
• البطاطس.
• السبانخ.
• الطماطم.
• زبادي.

ويفضل ان يتم خلط اكثر من نوع من تلك الاطعمة مع بعضها البعض، وهذا حتى تكون نسبة البوتاسيوم التي تدخل إلى الجسم اكثر، خصوصا بالنسبة للأطفال الصغيرة او كبار السن، كما يفضل أن يتم العمل على استشارة الطبيب في حالة كانت توجد لديك أي عرض من الاعراض التي تدل على نقص البوتاسيوم في الجسم.